Pizza Hawajska

Składniki: Ciasto: 350g mąki pszennej 25g świeżych drożdży 250ml ciepłej wody szczypta cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Dodatki: ananas w puszce 200g szynki sos pomidorowy (lub koncentrat pomidorowy, albo ketchup) 200g sera żółtego typu Ementaler suszone oregano suszona bazylia Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć i wymieszać z wodą....

Lody truskawkowe

Składniki 450 gram świeżych i obranych truskawek 150 gram cukru 1 łyżka wódki 240 gram kwaśnej śmietany 18 lub 22% 250 ml słodkiej śmietany 36% Sposób przygotowania Truskawki należy pokroić na plasterki przełożyć do miski zasypać cukrem. Mieszać aż cukier się rozpuści. Zakryć i postawić w temperaturze pokojowej przez...

Jagodzianki z kruszonką

Przygotować rozczyn: do miski wkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Wlać ciepłe (nie gorące!) mleko i dokładnie wymieszać. Zostawić w ciepłym miejscu na ok. 25 minut, do kilkukrotnego powiększenia objętości (jeśli tak się nie stanie to proces przygotowania rozczynu trzeba powtórzyć od nowa). Do misy (najlepiej miksera...

Kaczkę pieczona z jabłkami

MIŁEGO GOTOWANIA:) SKŁADNIKI  2 – 4 PORCJE 1 kaczka, o wadze około 2 kg 1 łyżka suszonego rozmarynu lub estragonu 1 łyżka suszonego majeranku sól i pieprz 1 łyżka masła DODATKI 3 jabłka słoiczek gotowej żurawiny 2 – 3 łyżki soku malinowego (syropu) lub konfitury malinowej KLUSKI DO PIECZENI...